悪玉菌が増えると腸の働きが低下します
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2015年02月06日

乳酸菌とビフィズス菌

乳酸菌とビフィズス菌は、共に善玉菌ということでよく耳にします。
腸内に住む善玉菌ということですが、実際にどう違うのでしょう?


まず、ハッキリしていることは生息場所です。
腸といっても小腸と大腸という区分けがありますね。
乳酸菌やビフィズス菌などの微生物も腸内で住み分けをしているのです


乳酸菌はその名の通り乳酸を作る出す菌ですが、主に小腸で生息しています。
一方、ビフィズス菌乳酸や酢酸を作り、主な生息場所は大腸です。
大腸の中で善玉菌の99%以上がビフィズス菌なのです。


大腸は、体内の不要なものを排出したり、貯め込んだりする場所であるのはご存じのとおりで、つまり便を作っている場所ということですね。
この便がスムースに排出できるかどうかで、私たちの健康が大きく左右されるのです。


毎日のお通じがスムースだと顔色もよく、気分もよく、日々スッキリと過ごせますね。
でも、便秘になってお通じが滞ると憂鬱な気分だけでなく、吹き出物が出たり肌荒れが酷くなったりと健康にも支障が出てきます。


それは、お通じが大切なことの証明でもあるわけです。
そこで、ビフィズス菌ですが、大腸に占める善玉菌の大半がビフィズス菌なので、大腸の環境をコントロールしてくれているわけです。


でも、歳を取ればビフィズス菌は減少してしまうのです。
赤ちゃんの時には腸内の95%もいる菌なのに中年になれば大幅に減少し、高齢者では1%ぐらいだとか・・。


これでは、お年寄りに便秘になる人が多いのも不思議ではないですね。
ビフィズス菌をどんどんと補給しなければなりません。
しかも、生きた状態で大腸にまで辿りつかせることが大切です。




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2015年01月28日

ほっと熟成発酵しょうが

ほっと熟成発酵しょうがなら、便通も毎日スッキリで体もイキイキです。


この寒い毎日をどのようにお過ごしでしょうか?
冷え性の方なら特に大変かもしれませんが、冷え性でなくても寒い冬はコタエマス。


夜寝る時には、布団に入るにも寒い可能性があるので電気毛布は欠かせませんが、お風呂から上がったら体が冷えるのを防ぐために直ぐに靴下をはきます。
若い頃には考えられなかった仕草ですね・・。


それでも、夜中とか明け方には身体が寒く感じで目覚めることが多いのです。
歳を取れば寒さが一段とコタエルのでしょうね・・。


そして、冷えを感じると結構疲れるのです。
冷えは皮膚にもよくありませんし内臓にも影響してくるのでしょう。
女性の場合は、お化粧ののりにも響いてくるでしょう。


更に、体が冷えてこわばるということは便通にも悪影響です。



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この発酵しょうがの良いところは、74種類もの食物を熟成発酵させているところと、それが乳酸菌発酵なところです。


乳酸菌は言うまでもなく腸の味方の善玉菌ですね。
無農薬の74種もの作物の栄養分と乳酸菌発酵と聞けば頼もしさは抜群です。
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2014年11月28日

ビフィズス菌と乳酸菌

ビフィズス菌や乳酸菌は腸内の善玉菌ということでよく耳にします。
ところでビフィズス菌と乳酸菌とはどう違うのでしょうか


もちろん、名前が違うということは分類上も違うということですが、最も大きな違いはその生産能力にあるのです。


ビフィズス菌の場合は、大腸の中で酢酸を作る力があります。
乳酸菌の場合は、その名の通り乳酸を作りますが酢酸は作りません。
酢酸とは酢のことだと思えばいいのですが、この酢酸が悪玉菌の増殖を抑えてくれるのです。


ただし、ビフィズス菌は正義の味方として悪玉菌を抑えてくれるという訳ではなく、腸内で自分の勢力を伸ばすため、つまりビフィズス菌にとって心地よい環境を作り出すために悪玉菌と競合し、結果的に悪玉菌を抑えているのです。


そして、その結果、私たちの腸は健全でバランスの良い腸内環境となるのです。
つまり、何も人間のために働くという訳ではないのですが、自分たちのために働くことが人間のためにもなっているという訳です。


いずれにしても、大腸の中には100種類、100兆個もの腸内細菌が住んでいるのです。
うかうかしていると縄張り争いに負けてしまいかねません。


私達にとって善玉菌であるビフィズス菌や乳酸菌を優勢に保つために、ビフィズス菌や乳酸菌そのものの援軍を送ったり、兵糧を補給していくことが健全な腸を保ち健康を維持する秘訣になります。
もちろん便秘の心配もなくなります!



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シャインビース」は、召し上がりやすい乳酸菌・ビフィズス生菌利用食品です。

私たちの腸内では「悪玉菌」と「有用菌」が生息しています。
その数、100種100兆個と言われていますが、その中でもビフィズス菌は「有用菌」として私たちの健康に大きく関与しています。
つまり、栄養を吸収する、大切な腸を、「有用菌」が守ってくれているのです!

おなかの健康が気になる方に、生きて腸まで届くビフィズス菌(BB536)や乳酸菌、そのエサとなるオリゴ糖を配合した「シャインビース」をオススメします。

■特 徴
(1)スティック1本にビフィズス菌約100億個と乳酸菌(Lカゼイ菌)が約2.5億個含まれています
(2)ビフィズス菌BB536は、胃酸に強く腸まで届きます
(3)ビフィズス菌BB536は腸内で増殖し、糖を分解して乳酸・酢酸を作ります
(4)ビフィズス菌BB536は腸内で大腸菌やウエルシュ菌などの有害菌を抑制し、その結果アンモニアなどの腐敗産物の生成を抑制します

■このような方に
・おなかの健康が気になる方
・外食が多く偏食がちな方
・健康維持を心掛けておられる方

■召し上がり方
・1日1スティックを目安に、そのまま又はお水や牛乳等と一緒に召し上がりください


通常販売価格10,800円(税込)


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2014年11月26日

パレスチナのオリーブオイルに込めた思い

パレスチナにはオリーブオイルに込められた思いがあるといいます。
NHKニュースのおはよう日本で取り上げられました。


パレスチナのヨルダン川西岸にはオリーブを植えられた畑があり、今年ユネスコの世界遺産に登録されたのです。


パレスチナの村のほとんどには共同のオリーブオイル製造所があります。
オリーブ収穫期のいま、自らの畑でとれた実を持ち込み、年間で使用するオリーブオイルをつくるのです。


イスラエルとの長い紛争の中で主要産業が育ってこなかったパレスチナは経済的に自立するために、オリーブオイルを利用できないか考えているナセル・アブファルハさんは、オリーブオイルをフェアトレードで海外に輸出・販売しています。


設立から10年経ち、アブファルハさんの事業に参加するパレスチナの農家は2000人を超え、輸出先は18カ国に広がっています。
この事業に関連してオリーブそのものを高値で買い上げてくれるので、パレスチナの農民にも大きなメリットが出ているというのです。


オリーブオイルそのものは、料理にも必須のアイテムである上に、便秘解消にも効果が高いので好んで利用する人も多くあるのです。




数量限定!アーリーハーベストの若さいっぱい!

アーリーハーベスト オリーブオイル 250ml


■内容量:250ml
■賞味期限:2015年9月

幻のオリーブオイルといわれるアーリーハーベストオイルが緊急入荷しました。
2014年のアーリーハーベストのためのオリーブは、10月23日から30日までの一週間の間にだけ、搾られました。


通常、オリーブの実は、オイルの含有量が高い、完熟して黒くなった時に収穫しますが、アーリーハーベストオイルはフレッシュなグリーンオリーブの独特の香りを楽しむため、オイルの含有量が非常に少ない時に収穫され、すぐ搾られる贅沢なオイルで、その色も緑がかり、果実を感じさせます。


収穫から数時間内にすべて圧搾され、そのままボトル詰めされる、まさにオリーブジュース。
濾過されていないので多少のにごりがありますが、それは果肉などが残っているから。
今までにない新しいオイルの楽しみ方を探しているシェフやグルメの間で、アーリーハーベストは大人気です。

通常販売価格1,728円(税込)


アーリーハーベスト オリーブオイル 250ml

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2014年11月23日

日本初の「便秘外来医」が解説する便秘

日本初の「便秘外来医」が解説する便秘についての記事がありました。


「1週間出てないなんてこともザラ」。
「子供を産んでからひどくなったかも」。
「わかるわ〜(涙)」。


世の女性たちを悩ませる便秘は、気がつけば10年以上も悩んできたという人も少なくない。
いったい、どうしたら幸せな快腸生活を取り戻せるのか──日本で初めて便秘外来を開設した腸のスペシャリスト、順天堂大学医学部教授の小林弘幸さんに話をうかがった。


「2日に1回でも定期的にバナナ1本分くらいの量が出ていれば大丈夫ですが、3日以上出ていない、もしくは毎日出ていても25g程度(ピンポン玉くらいの量)しか出ていない場合は便秘といえます。


便秘の種類は大きく分けて3つ。
【1】腸の動きが低下し、便を押し出す力が弱まる『ぜんどう不全型』
【2】肛門付近に便が溜まっているのに、その合図が脳にうまく伝わらない『直腸肛門型』
【3】精神的な要因で腸が正常に動かなくなる『ストレス型』があります。


女性は男性より排便に必要な腹筋や肛門まわりの筋肉の力が弱いため、便秘になりやすいといえます。
便秘の主な原因は、ずばり食物繊維不足。
女性の死因トップの大腸がんが増えているのも食物繊維不足が関係していると考えられます。

 
食物繊維を摂る場合、便をやわらかくする水溶性食物繊維と、便のかさを増やす不溶性食物繊維の両方を含むものが好ましい。
普段の食生活に加えるなら、両方の繊維の供給源であるキウイがおすすめ。果物なら食べるのも手軽です、と。


便秘に食物繊維がいいことは昔からの鉄則でもあります。
食物繊維は便を増量してくれ、腸の中も綺麗に掃除してくれる感じがするのです。


食物繊維はキウイだけでなく豆類やイモ類、ゴボウ、シイタケなどにも多く含まれており、普通の食事として積極的に取り入れるのが便秘対策にもなるので、是非頭の片隅に置いておきましょう!
ラベル:便秘 便秘外来医
posted by nonbenpi at 14:57| Comment(0) | TrackBack(0) | 便秘症 対策 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
日本一のオリゴ糖

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