悪玉菌が増えると腸の働きが低下します
1兆個の乳酸菌をお届けメガサンA150!

2017年03月18日

シールド乳酸菌

シールド乳酸菌が大ヒット中です。


“たべるマスク”の愛称と赤いパッケージがひときわ目立つ、森永製菓の「シールド乳酸菌タブレット」が、全国のドラッグストアやスーパーで爆発的に売れています。
2016年9月の発売から、たった1カ月で半年分の売り上げ目標を達成したのです。


「シールド乳酸菌」は、森永製菓との経営統合もうわさされる兄弟企業・森永乳業が発見した独自素材です。


腸の免疫細胞に働きかけて免疫力を高める、ヒト由来の乳酸菌だ。盾(シールド)のように、外敵から人の体を守ることから名付けられました。
インフルエンザの感染を予防する働きも報告されているのです。

 
生菌と呼ばれる生きた乳酸菌は熱や水分に弱いのですが、シールド乳酸菌は死菌であり、サラダやとん汁などの加工食品に応用しやすい特徴もあります。




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2016年12月06日

食べるダイエット

食べるダイエットといっても食べすぎになればダイエットには至りません。
要は、お腹が満腹に近いと感じられる食べ方や食べ物を選択するのです。


キーワードは食物繊維です。
また食物繊維化といわれるかもしれませんが、良いものは良いのです。


食物繊維が多い食べ物なら、しっかりと噛まなくてはなりませんので唾液もたくさん出ます。
噛む回数が多いと満腹感に早く至るのです。
だから食物繊維!


この食物繊維には大きく分けて水溶性と不溶性があるのですが、水に溶けやすい水溶性の食物繊維は血糖値の上昇を抑制する効果が高いのです。
また、腸内で発酵することにより、善玉菌が繁殖しやすい腸内環境を作ることもわかっていいます。


脂質は多すぎるとメタボリックシンドロームや動脈硬化につながるのですが、食物繊維には、動脈硬化の原因になるLDLコレステロールの排出を助ける働きがあります。
 

動脈硬化は脳卒中や心筋梗塞のリスクを高めるので、食物繊維をとることは、これらの病気の予防にもつながります。


で何を食べるのがいいかですが、おからやキノコ、納豆がおすすめです。
また、シイタケなどのキノコ類とごぼうやオクラ、海藻もいいですね。


これら食物繊維の多い材料で好きなものを選んで調理方法をあれこれ考えて食べれば、メニューはたちまち出来上がりです。


健康に生きるために食物繊維を是非どうぞ!
ああ、便秘にもいいですよ!
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2016年07月02日

食物繊維は腸内細菌のエサ

食物繊維は腸内細菌のエサになるのです。


腸内細菌の主なエネルギー源は、私たちの細胞と同じでブドウ糖などの炭水化物ですが、ブドウ糖などの多くは小腸で吸収されてしまうため、腸内細菌がたくさん生息している大腸まではほとんど届きません。


そこで普段の食事から大腸まで届き、腸内細菌のエサになるものの筆頭は「食物繊維」なのです。
このポイントが食物繊維をお勧めするキーファクターです。


腸内細菌は食物繊維などの炭水化物をエネルギーにしているときは、その分解産物として健康に寄与する物質を作ってくれることが分かってきています。


しかし、腸内に炭水化物がなくなってくると、たんぱく質などを利用し始めます。
すると、健康にとってあまりよくない物質を作り出してしまうことも分かってきました。


便秘だとこの状態に陥りやすいので、ある一定の頻度で食物繊維などの炭水化物を腸内に届けることが大切です。


食物繊維はやはり正義の味方なのですね!









ラベル:食物繊維
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2016年05月28日

食中毒

肉食獣の食中毒はどうでしょう?


ライオンがお腹が痛いと苦しそうな様子はあまり見たことがありません。
案外食中毒もあるのかもしれませんが、そんなに下痢をしている様子もないですね。


実は、肉食獣の胃酸はとても強くてPH1〜2の強酸性なのです。
だから、食中毒の菌はここでやられるので腸にまでいかないようです。


人間の胃酸も同じくらいだと思うのですが、結構食中毒にやられ、場合によっては亡くなることまであります。
やはり、多少動物とは違うのでしょうか・・。


でも、これからは食中毒の季節です。
トイレに1時間もこもりっきりで冷や汗なんてまっぴらですね。


便秘とお腹を壊すのとどちらがいいって・・?
ともかく冷蔵と加熱が大原則ですね。


面白い食品もありますよ。
レバ刺し風こんにゃく
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2016年05月17日

乳酸菌革命がパワーアップ

乳酸菌革命がパワーアップしました。


梅雨の時期になるとじめじめと感じて食欲が進みません。
露地野菜が出てくるこのころは、どんな野菜も新鮮でおいしく胃腸にもとてもいいのです。


でも、相変わらず便秘で食欲がないなんて可愛そうすぎます。
ともかく運動と、新鮮な野菜や果物とリラックスです。


そうしてゆったりと過ごすだけでも便秘は軽くなっていく感じです。


どうしても心配なら、やはり乳酸菌革命のような胃腸を丈夫に元気にしてくれる援軍が必要でしょう。


友人のお孫さんは中学生の女の子ですが、便秘気味で医者通いだそうです。
多感な時期の女の子だからなおさら便秘は言い出しにくいとか・・。


何とか元気になってほしいと思うのです。


乳酸菌革命
ラベル:乳酸菌革命
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2016年02月07日

腸内細菌がアレルギーを軽減

腸内細菌がアレルギーを軽減させるのです。
例えば花粉症やアトピーなどは典型的なアレルギー症状ですが、腸内細菌を充実させることで症状が軽くなるようです。


では、どうすればいいのでしょうか?


手っ取り早いのはヨーグルトや乳酸菌の多く含まれた食品やサプリを取り入れることです。
京のスグキなどの漬物も善玉の腸内細菌を増やすのに効果的だといわれます。


人間の腸の中には200〜300種類、約100兆個の細菌がいるのですが、中でも善玉菌は人間が消化できない食物繊維を消化し、ビタミンKなどを作るのに役立ちます。
また、酪酸、酢酸、プロピオン酸などを作り、免疫を制御する(抗アレルギー)作用も持つのです。


一、の悪玉菌は発がん物質や有害物質を作り、病気を引き起こします。
つまり、善玉菌が多ければ健康に、悪玉菌が多ければ病気になりやすいということです。

ところで、善玉菌を増やす直接的な方法として、腸内細菌叢に大きな問題がある難病患者に対して、「他人の腸内細菌」を丸ごと移植するという画期的治療法も出てきました。
つまりウンチ移植です。


きれいとか汚いとかいう感情よりも、善玉菌を増やす手段と考えれば取り入れやすいと思います。


というのも、乳酸菌飲料1本に入っている乳酸菌は10億個程度だが、人の糞便100gにはその1万倍、10兆個もの菌が含まれているからです。


具体的にはウンチ100gを生理食塩水に溶かし、フィルターでこした液体をダイレクトに患者の大腸に注入するというのです。


さてさて、花粉症やアトピーなどアレルギー克服のためにトライしてみるのは、やはり症状の特別重い人たちになるのでしょうね・・。
もちろん、便秘症上で悩む人たちにとっても腸内細菌を増やして充実させることが良いのは言うまでもありません!!
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2015年01月28日

ほっと熟成発酵しょうが

ほっと熟成発酵しょうがなら、便通も毎日スッキリで体もイキイキです。


この寒い毎日をどのようにお過ごしでしょうか?
冷え性の方なら特に大変かもしれませんが、冷え性でなくても寒い冬はコタエマス。


夜寝る時には、布団に入るにも寒い可能性があるので電気毛布は欠かせませんが、お風呂から上がったら体が冷えるのを防ぐために直ぐに靴下をはきます。
若い頃には考えられなかった仕草ですね・・。


それでも、夜中とか明け方には身体が寒く感じで目覚めることが多いのです。
歳を取れば寒さが一段とコタエルのでしょうね・・。


そして、冷えを感じると結構疲れるのです。
冷えは皮膚にもよくありませんし内臓にも影響してくるのでしょう。
女性の場合は、お化粧ののりにも響いてくるでしょう。


更に、体が冷えてこわばるということは便通にも悪影響です。



ほっと発酵しょうがを試してみませんか?
この発酵しょうがの良いところは、74種類もの食物を熟成発酵させているところと、それが乳酸菌発酵なところです。


乳酸菌は言うまでもなく腸の味方の善玉菌ですね。
無農薬の74種もの作物の栄養分と乳酸菌発酵と聞けば頼もしさは抜群です。
ほっと乳酸菌熟成の発酵しょうが、期待できます!



冷え性・便秘にお悩みの方向け<生姜発酵ドリンク>
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2014年11月26日

パレスチナのオリーブオイルに込めた思い

パレスチナにはオリーブオイルに込められた思いがあるといいます。
NHKニュースのおはよう日本で取り上げられました。


パレスチナのヨルダン川西岸にはオリーブを植えられた畑があり、今年ユネスコの世界遺産に登録されたのです。


パレスチナの村のほとんどには共同のオリーブオイル製造所があります。
オリーブ収穫期のいま、自らの畑でとれた実を持ち込み、年間で使用するオリーブオイルをつくるのです。


イスラエルとの長い紛争の中で主要産業が育ってこなかったパレスチナは経済的に自立するために、オリーブオイルを利用できないか考えているナセル・アブファルハさんは、オリーブオイルをフェアトレードで海外に輸出・販売しています。


設立から10年経ち、アブファルハさんの事業に参加するパレスチナの農家は2000人を超え、輸出先は18カ国に広がっています。
この事業に関連してオリーブそのものを高値で買い上げてくれるので、パレスチナの農民にも大きなメリットが出ているというのです。


オリーブオイルそのものは、料理にも必須のアイテムである上に、便秘解消にも効果が高いので好んで利用する人も多くあるのです。




数量限定!アーリーハーベストの若さいっぱい!

アーリーハーベスト オリーブオイル 250ml


■内容量:250ml
■賞味期限:2015年9月

幻のオリーブオイルといわれるアーリーハーベストオイルが緊急入荷しました。
2014年のアーリーハーベストのためのオリーブは、10月23日から30日までの一週間の間にだけ、搾られました。


通常、オリーブの実は、オイルの含有量が高い、完熟して黒くなった時に収穫しますが、アーリーハーベストオイルはフレッシュなグリーンオリーブの独特の香りを楽しむため、オイルの含有量が非常に少ない時に収穫され、すぐ搾られる贅沢なオイルで、その色も緑がかり、果実を感じさせます。


収穫から数時間内にすべて圧搾され、そのままボトル詰めされる、まさにオリーブジュース。
濾過されていないので多少のにごりがありますが、それは果肉などが残っているから。
今までにない新しいオイルの楽しみ方を探しているシェフやグルメの間で、アーリーハーベストは大人気です。

通常販売価格1,728円(税込)


アーリーハーベスト オリーブオイル 250ml

アーリーハーベスト オリーブオイル 250ml

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2014年11月23日

日本初の「便秘外来医」が解説する便秘

日本初の「便秘外来医」が解説する便秘についての記事がありました。


「1週間出てないなんてこともザラ」。
「子供を産んでからひどくなったかも」。
「わかるわ〜(涙)」。


世の女性たちを悩ませる便秘は、気がつけば10年以上も悩んできたという人も少なくない。
いったい、どうしたら幸せな快腸生活を取り戻せるのか──日本で初めて便秘外来を開設した腸のスペシャリスト、順天堂大学医学部教授の小林弘幸さんに話をうかがった。


「2日に1回でも定期的にバナナ1本分くらいの量が出ていれば大丈夫ですが、3日以上出ていない、もしくは毎日出ていても25g程度(ピンポン玉くらいの量)しか出ていない場合は便秘といえます。


便秘の種類は大きく分けて3つ。
【1】腸の動きが低下し、便を押し出す力が弱まる『ぜんどう不全型』
【2】肛門付近に便が溜まっているのに、その合図が脳にうまく伝わらない『直腸肛門型』
【3】精神的な要因で腸が正常に動かなくなる『ストレス型』があります。


女性は男性より排便に必要な腹筋や肛門まわりの筋肉の力が弱いため、便秘になりやすいといえます。
便秘の主な原因は、ずばり食物繊維不足。
女性の死因トップの大腸がんが増えているのも食物繊維不足が関係していると考えられます。

 
食物繊維を摂る場合、便をやわらかくする水溶性食物繊維と、便のかさを増やす不溶性食物繊維の両方を含むものが好ましい。
普段の食生活に加えるなら、両方の繊維の供給源であるキウイがおすすめ。果物なら食べるのも手軽です、と。


便秘に食物繊維がいいことは昔からの鉄則でもあります。
食物繊維は便を増量してくれ、腸の中も綺麗に掃除してくれる感じがするのです。


食物繊維はキウイだけでなく豆類やイモ類、ゴボウ、シイタケなどにも多く含まれており、普通の食事として積極的に取り入れるのが便秘対策にもなるので、是非頭の片隅に置いておきましょう!
ラベル:便秘 便秘外来医
posted by nonbenpi at 14:57| Comment(0) | TrackBack(0) | 便秘症 対策 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2014年11月09日

ごぼう茶の秘密

ごぼう茶の秘密についてお話します。


ごぼう茶



ごぼうを見た人は多いでしょうが、ごぼうが出来ている畑を見た人は意外と少ないと思います。
あの長いごぼうですから、土がふんわりと柔らかでないと中々いいごぼうが出来ません。


そして、ごぼうには土が一杯付いていますから、ごぼうを掘りあげてからも水で一生懸命にごしごしと洗い、皮をむいてやっと生食用のごぼうになるのです。
何だかごわごわしているのがごぼうというイメージですね。


そのごわごわ感は、繊維質が多いことにも由来しているのです。
サツマイモなどの根菜類と同じく土の中で出来る野菜はだいたい繊維質が多いように思います。


ごぼうの場合は特に水分の吸収率が高い食物繊維を含んでいますので、腸の中をよりスッキリとさせて心地よい便通をもたらしてくれるのです。
ごぼうの食物繊維の水分吸収率は白米や肉類の20〜30倍もあるのです。


このごぼうですが、料理をしても美味しいレシピが沢山あります。
ただ、毎日ごぼうばかりでは飽きが来ますので、ごぼうを細かくささがきにして削って、半日ほど天日で干しておき、フライパンで少し焦げるくらいに炒めればごぼう茶の出来上がりです


これを適量ティーポットに入れて、お湯を注げばごぼう茶になるのです。
チョットしたごぼう茶のレシピ でしょう。
これで毎日美味しく召し上がれます。


ただ、こうしてまで作るのが面倒くさいという方には、厳選した山崎農園のごぼうを使ったあじかん焙煎ごぼう茶がありますよ!
1週間お試しセットなら、僅か600円です。
是非ともご賞味ください!






posted by nonbenpi at 15:01| Comment(0) | TrackBack(0) | 便秘症 対策 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
日本一のオリゴ糖

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